Bedrijfsomschrijving
Van der Valk Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk is een luxe viersterrenhotel met een eigentijdse en goed uitgeruste keuken. Samen met een team van zo’n 25 collega-koks werk je in onze moderne keukens met de nieuwste apparatuur. Ons grote à la carte restaurant heeft volop zitplaatsen, en we bieden ook een populaire live-cooking ervaring voor onze gasten. Bij Van der Valk kom je in één keer terecht in een gezellige horecafamilie. Ben jij klaar om aan te sluiten?

Functieomschrijving
In onze keuken ondersteun je onze koks in zowel de à la carte- als de live-cooking keuken. Samen zorgen we ervoor dat onze gasten kunnen genieten van een heerlijke ervaring. Dit betekent dat jij:

• Voorbereidingen gaat treffen voor gerechten, zoals groenten snijden en ingrediënten portioneren
• Basisgerechten bereiden om de keuken soepel te laten draaien
• Buffetten aanvullen zodat ze er altijd aantrekkelijk uitzien
• Helpen bij het maken van voorgerechten en desserts

Dit breng je mee

• Je bent enthousiast om (beter) te leren koken en hebt zin om aan de slag te gaan
• Je kijkt ernaar uit om je collega’s als je tweede familie te beschouwen
• Het lijkt je leuk om live te koken aan onze buffetten en in contact te zijn met gasten
• Je voelt je thuis in een moderne en grote keuken
•  Werken in het weekend en tijdens de feestdagen past helemaal bij jou

Wat krijg je ervoor terug? 
Werkplezier en een goed teamgevoel staan bij ons centraal. Bij ons krijg je meer dan alleen een baan; je wordt onderdeel van een hechte familie! Wat kun je verwachten?

• Een (h)eerlijk salaris, afgestemd op jouw ervaring en inzet
• Een flexibel rooster, zodat je werk en privé goed kunt afstemmen
• Een deel van de fooien – zo voel je de waardering van onze gasten direct
• 8% vakantiegeld, zodat je leuke dingen kunt doen in je vrije tijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: onze ervaren chefs delen graag hun kennis met jou
• Voor slechts €75,- overnachten in alle Valk Exclusief hotels
• 20% korting op je eten en drinken binnen alle Valk Exclusief hotels
• Toegang tot ons exclusieve benefitsprogramma met kortingen op kleding, vakanties, brandstof, en nog veel meer

Ben jij de smaakmaker die we zoeken?
Heb je een passie voor koken, werk je graag in een moderne, goed uitgeruste keuken, en ben je leergierig? Perfect! Daarnaast ben je flexibel als het om werktijden gaat, want in de horeca zijn we er voor onze gasten, op de momenten dat het ertoe doet. Je bent trots op je werk, kunt goed samenwerken en wilt jezelf blijven ontwikkelen.

Klaar om samen met ons de keuken naar een hoger niveau te tillen? Solliciteer dan vandaag nog en sluit je aan bij ons gezellige team!